法國(guó)速凍食品受馬肉事件的影響還未消退
來(lái)源： http://www.324232.com/ 類(lèi)別：新聞中心 更新時(shí)間：2014-04-24 閱讀次
時(shí)光荏苒，轟動(dòng)一時(shí)的馬肉事件已經(jīng)過(guò)去一年之久了，但是該事件對(duì)速凍產(chǎn)品行業(yè)的沖擊影響還是存在的，還沒(méi)從該事件的陰影中走出來(lái)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2013年法國(guó)速凍食品行業(yè)遭遇了20年來(lái)的首次滑鐵盧，銷(xiāo)售額跌幅1.2%，跌至91億歐元，銷(xiāo)售量也比2012年下跌了2.2%。
實(shí)際上，馬肉丑聞給法國(guó)帶來(lái)的影響在2012年就已見(jiàn)雛形，自那時(shí)起法國(guó)的速凍食品銷(xiāo)售額就開(kāi)始止步不前。尤其是占有四分之一市場(chǎng)份額的即食菜系列受影響最為嚴(yán)重。馬肉丑聞被爆出第一周時(shí)，法國(guó)牛肉類(lèi)即食食品銷(xiāo)售額驟跌45%，幾乎所有即食食品廠家都受到影響。著名品牌Finuds稱(chēng)已迅速挽回銷(xiāo)量頹勢(shì)，年銷(xiāo)售額上漲4%至5%，但這一數(shù)字仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于該公司之前預(yù)期的10%漲幅。
2013年，這一趨勢(shì)更加明顯。冷飲公司及速凍食品公司紛紛表示：“法國(guó)人現(xiàn)在寧愿自己買(mǎi)菜做飯也不愿意買(mǎi)即食食品了�！币允卟藶槔�，去年蔬菜銷(xiāo)售額增加了0.9%。而馬肉丑聞發(fā)生兩個(gè)月的一次市場(chǎng)調(diào)查也顯示，72%的消費(fèi)者已經(jīng)決定開(kāi)始自己做飯吃。糧食儀器 http://www.324232.com/
實(shí)際上，馬肉丑聞給法國(guó)帶來(lái)的影響在2012年就已見(jiàn)雛形，自那時(shí)起法國(guó)的速凍食品銷(xiāo)售額就開(kāi)始止步不前。尤其是占有四分之一市場(chǎng)份額的即食菜系列受影響最為嚴(yán)重。馬肉丑聞被爆出第一周時(shí)，法國(guó)牛肉類(lèi)即食食品銷(xiāo)售額驟跌45%，幾乎所有即食食品廠家都受到影響。著名品牌Finuds稱(chēng)已迅速挽回銷(xiāo)量頹勢(shì)，年銷(xiāo)售額上漲4%至5%，但這一數(shù)字仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于該公司之前預(yù)期的10%漲幅。
2013年，這一趨勢(shì)更加明顯。冷飲公司及速凍食品公司紛紛表示：“法國(guó)人現(xiàn)在寧愿自己買(mǎi)菜做飯也不愿意買(mǎi)即食食品了�！币允卟藶槔�，去年蔬菜銷(xiāo)售額增加了0.9%。而馬肉丑聞發(fā)生兩個(gè)月的一次市場(chǎng)調(diào)查也顯示，72%的消費(fèi)者已經(jīng)決定開(kāi)始自己做飯吃。糧食儀器 http://www.324232.com/
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