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面粉廠檢測儀器電子多功能拉伸儀的維護(hù)

來源: http://www.324232.com/  類別:實(shí)用技術(shù)  更新時間:2014-05-05  閱讀
  面粉廠有屬于自己的一件質(zhì)檢部門,對于面粉的品質(zhì)都會通過自有的檢測設(shè)備進(jìn)行檢測。在面粉廠質(zhì)量檢測工作中有很多項(xiàng)目,小麥粉需檢測的項(xiàng)目有:加工精度、灰分、粗細(xì)度、面筋質(zhì)、含砂量、磁性金屬物、水分、脂肪酸值、氣味、口味、粗蛋白等。成品面粉需檢測的項(xiàng)目有:蒸煮性能、烘焙性能、流變學(xué)特性、淀粉性質(zhì)及A-淀粉酶活性等。
  
  日常維護(hù)及校驗(yàn)維修由公司統(tǒng)一負(fù)責(zé),使用中人為損壞(低質(zhì)易耗品除外)由責(zé)任人承擔(dān)責(zé)任。對影響檢驗(yàn)結(jié)果的因素,如粉塵、溫度、濕度、振動、噪音、腐蝕等因素要密切注意,嚴(yán)加控制,減小誤差。要保證所有儀器工作臺面固定、平整,符合使用要求。所有儀器使用后應(yīng)及時清理和還原,以保證下次實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。用電設(shè)備應(yīng)安裝與額定功率相符的獨(dú)立電源開關(guān),并有良好的接地線,個別設(shè)備應(yīng)依據(jù)說明書的要求配備穩(wěn)壓電源。使用電子多功能拉伸儀儀器相關(guān)人員應(yīng)學(xué)習(xí)相應(yīng)法律、法規(guī)及管理制度。所有操作人員應(yīng)獲得專業(yè)資格證或經(jīng)培訓(xùn)合格才能進(jìn)行儀器操作。
  
  粉質(zhì)儀、電子多功能拉伸儀、實(shí)驗(yàn)?zāi)、降落?shù)值儀、白度儀、磁性金屬物分離器,由自己制定校驗(yàn)規(guī)程每年校驗(yàn)一次。粉質(zhì)儀、拉伸儀每年至少與獨(dú)立第三方進(jìn)行比對實(shí)驗(yàn)一次。粉質(zhì)儀實(shí)驗(yàn)用水必須為蒸餾水,定期清理恒溫水浴(包括拉伸儀),定期更換清理恒溫水浴用水,定期清理(包括拉伸儀、降落數(shù)值儀)橡膠管道,定期由專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行維修保養(yǎng)。
  
  其它儀器的使用應(yīng)查閱相關(guān)強(qiáng)制檢定器具目錄,需要定期強(qiáng)檢的應(yīng)及時送檢。不屬強(qiáng)檢項(xiàng)目的應(yīng)制定相應(yīng)的自校規(guī)程定期檢驗(yàn),并定期與獨(dú)立第三方及其他廠家進(jìn)行比對實(shí)驗(yàn),減小誤差。