多類食品不合格 舌尖的安全需重視
來源： http://www.324232.com/ 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2014-05-07 閱讀次
食品，食品安全是老百姓生活的天，只有保證每天接觸攝取的食物是安全，才能讓人們安居樂業(yè)，以更飽滿的情緒投入到建設(shè)社會(huì)主義的勞動(dòng)中去。面對大大小小的餐飲場所，形形色色的食物，舌尖上的的安全一直是需要保障的。６日對外通報(bào)了小麥粉等１１類食品監(jiān)督抽檢情況和餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢信息。抽檢顯示，包括桶裝水、醬油、乳制品在內(nèi)的多類食品存在不合格項(xiàng)目。
根據(jù)通報(bào)，本次抽檢中，小麥粉、嬰幼兒配方乳粉、煉乳、奶油、巧克力及巧克力制品的樣品未發(fā)現(xiàn)不合格。除此之外，乳制品、食用植物油以及糖果、果凍、瓶（桶）裝飲用水、配制醬油、食用植物油等均被發(fā)現(xiàn)有不合格項(xiàng)目。其中，抽檢瓶（桶）裝飲用水樣品不合格率達(dá)到１１．９％。
“從不合格的項(xiàng)目來看，這次主要是超范圍、超限量使用食品添加劑和菌落總數(shù)等微生物超標(biāo)。從食品不合格的品種來看，像桶裝飲用水和配制醬油的不合格率比較高。從這次抽檢的不合格企業(yè)的情況分析，多數(shù)是小型、微型的食品生產(chǎn)企業(yè)。”食品藥品監(jiān)管總局食品監(jiān)管一司司長馬純良說。
食品安全，是“產(chǎn)”出來的，更是“管”出來的，面對當(dāng)前食品安全的嚴(yán)峻形勢，監(jiān)管部門又有何對策？馬純良說，對這次發(fā)現(xiàn)的一些問題，尤其是重點(diǎn)食品問題，監(jiān)管部門已經(jīng)向各地下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)重點(diǎn)食品監(jiān)管和綜合治理工作的指導(dǎo)意見》，確定了８種食品作為今年國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織進(jìn)行加強(qiáng)嚴(yán)格監(jiān)管的食品種類。糧油儀器 http://www.324232.com/
根據(jù)通報(bào)，本次抽檢中，小麥粉、嬰幼兒配方乳粉、煉乳、奶油、巧克力及巧克力制品的樣品未發(fā)現(xiàn)不合格。除此之外，乳制品、食用植物油以及糖果、果凍、瓶（桶）裝飲用水、配制醬油、食用植物油等均被發(fā)現(xiàn)有不合格項(xiàng)目。其中，抽檢瓶（桶）裝飲用水樣品不合格率達(dá)到１１．９％。
“從不合格的項(xiàng)目來看，這次主要是超范圍、超限量使用食品添加劑和菌落總數(shù)等微生物超標(biāo)。從食品不合格的品種來看，像桶裝飲用水和配制醬油的不合格率比較高。從這次抽檢的不合格企業(yè)的情況分析，多數(shù)是小型、微型的食品生產(chǎn)企業(yè)。”食品藥品監(jiān)管總局食品監(jiān)管一司司長馬純良說。
食品安全，是“產(chǎn)”出來的，更是“管”出來的，面對當(dāng)前食品安全的嚴(yán)峻形勢，監(jiān)管部門又有何對策？馬純良說，對這次發(fā)現(xiàn)的一些問題，尤其是重點(diǎn)食品問題，監(jiān)管部門已經(jīng)向各地下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)重點(diǎn)食品監(jiān)管和綜合治理工作的指導(dǎo)意見》，確定了８種食品作為今年國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織進(jìn)行加強(qiáng)嚴(yán)格監(jiān)管的食品種類。糧油儀器 http://www.324232.com/
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