花粉常被女性作為美容養(yǎng)顏的天然品，因?yàn)樗�含有賴氨酸、谷氨酸、色氨酸�?1 種人體所需氨基酸，多種維生素、鐵鋅銅等微量元素及生長(zhǎng)素、多不飽和脂肪酸等，因此是純天然的營(yíng)養(yǎng)食品，也常被稱作濃縮營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。花粉中還含有膳食纖維，膳食纖維雖然不能被人體消化吸收，但是它卻有降低腸癌、肥胖、冠心病等慢性病的發(fā)病率等分生理功能，對(duì)人體健康極為重要，另外粗纖維是膳食纖維的組成部分，具有幫助消化，加強(qiáng)胃腸功能等重要作用。這里主要采用粗纖維測(cè)定儀分析油菜、茶花、荷花、苦菜、玫瑰、五味子、益母草、蕎麥、山楂、馬尾松花粉中纖維的含量。

      通過(guò)粗纖維測(cè)定儀測(cè)定不同花粉的纖維素含量情況，我們發(fā)現(xiàn)馬尾松花粉中纖維素含量最高，達(dá)36.15%(干重)，所以它應(yīng)該是補(bǔ)充粗纖維的一個(gè)理想選擇，而其他花粉的纖維素含量則差別不大，其中以山楂花粉含量最低，為5.03%(干重)。

      攝入定量的粗纖維，可以促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，幫助人體消化，而且有排出毒素的作用，但是同時(shí)需要注意的是，攝入一定的粗纖維有利于身體健康，如果攝入過(guò)多則會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生負(fù)面的影響，如引起腹部不適，增加腸道的蠕動(dòng)和產(chǎn)氣量，降低營(yíng)養(yǎng)素的吸收，影響蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的消化吸收等。所以通過(guò)纖維測(cè)定儀對(duì)不同種類花粉中粗纖維含量的測(cè)定，可以幫助人們合理選擇適合的花粉品種，幫助人們合理搭配膳食，同時(shí)為膳食纖維的補(bǔ)充提供參考依據(jù)，另外，在花粉成分研究以及花粉深加工方面，也能夠提供基本的研究數(shù)據(jù)，幫助生物研究和工業(yè)生產(chǎn)。