磁性金屬物測(cè)定儀對(duì)于保障食品的安全，提高產(chǎn)品的出場(chǎng)率有非常重要的作用，現(xiàn)在在面粉生產(chǎn)企業(yè)中比較常見(jiàn)。它是根據(jù)GB/T5509-2008《糧油檢驗(yàn) 粉類磁性金屬物測(cè)定法》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定研制生產(chǎn)的檢驗(yàn)粉類糧食中磁性金屬物含量的專用檢測(cè)儀器。那么它的構(gòu)成部分和工作原理是怎樣的呢？

      要想用好磁性金屬物測(cè)定儀，為企業(yè)生產(chǎn)提供有力的保障，那么就應(yīng)該了解磁性金屬物測(cè)定儀的結(jié)構(gòu)。一般來(lái)說(shuō)磁性金屬物測(cè)定儀分為兩個(gè)部分，金屬檢測(cè)儀和自動(dòng)剔除裝置。其核心部分就是檢測(cè)器，檢測(cè)器內(nèi)部分布著三組線圈，即中央發(fā)射線圈和兩個(gè)對(duì)等的接收線圈，通過(guò)中間的發(fā)射線圈所連接的振蕩器來(lái)產(chǎn)生高頻可變磁場(chǎng)，空閑狀態(tài)時(shí)兩側(cè)接收線圈的感應(yīng)電壓在磁場(chǎng)未受干擾前相互抵消而達(dá)到平衡狀態(tài)。一旦金屬雜質(zhì)進(jìn)入磁場(chǎng)區(qū)域，磁場(chǎng)受到干擾，這種平衡就被打破，兩個(gè)接收線圈的感應(yīng)電壓就無(wú)法抵消，未被抵消的感應(yīng)電壓經(jīng)由控制系統(tǒng)放大處理，并產(chǎn)生報(bào)警信號(hào)（檢測(cè)到金屬雜質(zhì)）。系統(tǒng)可以利用該報(bào)警信號(hào)驅(qū)動(dòng)自動(dòng)剔除裝置等，從而把金屬雜質(zhì)排除生產(chǎn)線以外，將產(chǎn)品中的磁性金屬物含量控制在規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)以下。