面粉是我國(guó)百姓的主要食品制作原料，包子、餃子、面條等均是我們?nèi)粘Ｉ�活中常見的食品，但是就是這些面粉制品很多時(shí)候卻成為了危害身體健康的罪魁禍?zhǔn)�。那么究竟是什么原因呢？其�?shí)拋開面粉中的蛋白質(zhì)含量、脂肪含量等營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)不說(shuō)，面粉中的磁性金屬含量更稱得上是“健康殺手”。要知道，磁性金屬含量超標(biāo)的面粉，在制作成食品后，進(jìn)入人體，那么就會(huì)對(duì)胃部造成嚴(yán)重危害，嚴(yán)重時(shí)，甚至?xí)�刺穿胃部，�?dǎo)致重大食品安全事故的出現(xiàn)。因此，當(dāng)前，相關(guān)部門也開始積極地使用磁性金屬檢測(cè)儀來(lái)進(jìn)行面粉安全性檢測(cè)了。

      那么為什么目前對(duì)于面粉的食用安全性檢測(cè)相關(guān)部門會(huì)采取磁性金屬檢測(cè)儀呢？
      磁性金屬檢測(cè)儀的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)較為明顯，十分有助于現(xiàn)代食品檢測(cè)工作。要知道，在過(guò)去為了能夠檢測(cè)出面粉中的磁性金屬含量，大都需要通過(guò)人工磁鐵吸引或者篩選的方式進(jìn)行，這種方式其實(shí)存在著很大的弊端，受人為主觀因素影響較大，而且人工開展的檢測(cè)工作效率較低，誤差也較大，對(duì)于追求高效檢測(cè)的食品質(zhì)檢部門而言，這樣的方式顯然嚴(yán)重阻礙了常態(tài)化的檢測(cè)工作的開展。但是磁性金屬檢測(cè)儀則有所不同，該儀器是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5509—2008《糧食、油料檢驗(yàn)、粉類磁性金屬物測(cè)定》研制的檢驗(yàn)粉類糧食中磁性金屬物含量的專用儀器，在對(duì)面粉進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，能夠有效規(guī)避人工測(cè)定的弊端，很大程度地提高了檢測(cè)工作的效率與準(zhǔn)確度。這不僅能夠大大提升相關(guān)食品質(zhì)檢部門的磁性金屬含量的檢測(cè)能力，在實(shí)現(xiàn)高效測(cè)定之后，更是為消費(fèi)者健康提供了有力的保障。
      要知道，食品安全是當(dāng)前我國(guó)面臨的主要民生問(wèn)題之一，而想要保障消費(fèi)者飲食安全，便應(yīng)該積極地使用磁性金屬檢測(cè)儀這類高效、科學(xué)的檢測(cè)工具，為消費(fèi)者健康筑起一道安全墻。