對于面粉品質(zhì)而言，蛋白質(zhì)含量、面筋指數(shù)等都是相當重要的內(nèi)在品質(zhì)指標，只有達標生產(chǎn)，才能夠稱得上是高品質(zhì)面粉。而其實很多時候大家都會忽略面粉的外觀品質(zhì)，即白度，這雖然與營養(yǎng)無關，但是要知道，消費者在購買面粉時，是無法對蛋白質(zhì)含量等營養(yǎng)指標進行測定的，而面粉的色澤則不同，能夠通過感官進行初步判斷，查看是否有雜質(zhì)。因此，作為面粉生產(chǎn)加工企業(yè)，對于面粉的白度也應該格外重視，甚至可以使用智能白度儀進行精準性的測定，從而規(guī)范性生產(chǎn)。如此，在滿足消費者需求的同時，更是為企業(yè)效益的提升提供了保障。

      其實有人會問：智能白度儀是怎樣的一款儀器。首要我們要了解的是，它實則是一款專業(yè)性的白度檢驗設備，不僅能夠測定面粉白度，對于食鹽、米粉、淀粉等白度測定都非常適用。相較于人工目測，這款儀器的精準度與自動化程度更高。當然，在智能白度儀的實際使用過程中，還是有許多用戶由于對具體操作方法不夠了解，如這款儀器使用前的調(diào)試工作用戶常常無從下手，一直以檢測工作受阻，在不規(guī)范操作下甚至還會對儀器的使用壽命造成威脅，并影響測定結(jié)果的精準度。因此，今天小編主要來闡述下關于智能白度儀的正確調(diào)試方法，望大家有所參考：
      1、（藍光白度）的調(diào)校
      接通電源，讓儀器預15min并將大小拉板推到底。在試樣托上放上黑筒，按[調(diào)零〕鍵，顯示“00.0”,再按[了],重新顯示“0O.0''.在試樣托上放#3標準紙樣（或”1標準板），按〔標準值]鍵，顯示“nXX.X”,用〔甲」〔△]及〔了]鍵輸入份3標準紙樣（或#1標準板）的R457標準值，按〔調(diào)準〕鍵，顯示“GXX.X”,再按「了〕鍵，顯示“G.XX.X”,R'.7調(diào)校完畢。
      2、熒光因素的調(diào)節(jié)
      描進大小拉筱，試徉括上翁“4標準紙樣（或#3標準板），其白度值記為R,熒光增白度值記為F,按[測定〕鍵，顯示數(shù)應等于R,若偏差大于0.3,可用螺絲刀轉(zhuǎn)動拉板旁邊的調(diào)節(jié)螺釘，再按〔測定〕鍵，觀察示值，重復此過程，直至測定值與R值一致（或偏差小于0.3以內(nèi)）。拉出大拉板，按[測定〕鍵，顯示數(shù)記為R.,計算產(chǎn)=F/（R一R.）。按〔熒光因數(shù)〕鍵，再利用〔△〕、〔甲〕鍵，使顯示數(shù)等于計算值拜，按〔了〕鍵，調(diào)校結(jié)束。
      3、綠色光漫反射因數(shù)Ry（亮度利激值Yl.）調(diào)校
      拉出小拉板，推進大拉板到底。試樣托上放上黑筒，按〔調(diào)零〕鍵，顯示”…0'',再按[了〕鍵，重新顯示，‘0.0.0“.在試樣托上放牡3標準紙樣（或#1標準板），按[標準值〕鍵，顯示”nXX.X“.用[△][7]及[了〕鍵輸入#3標準紙樣（或”1標準板）的R,標準值，然后再按[了〕鍵，顯示“n.XX.X”,R,校準完畢。