粗蛋白是飼料的重要營(yíng)養(yǎng)參數(shù)，也是衡量飼料質(zhì)量的主要依據(jù)。近年來(lái)，由于飼料原料匱乏，一些不良企業(yè)為牟取暴利在飼料中摻假，給養(yǎng)殖業(yè)和畜牧業(yè)帶來(lái)了巨大的損失。因此，為避免摻假現(xiàn)象發(fā)生，必須做好飼料粗蛋白等營(yíng)養(yǎng)參數(shù)檢測(cè)。那么，如何檢測(cè)飼料中的粗蛋白呢？以往的標(biāo)準(zhǔn)方法是半微量水蒸汽蒸餾法，檢測(cè)過(guò)程過(guò)于粗糙，測(cè)定結(jié)果往往與實(shí)際含有有著一定的偏差。針對(duì)這一情況，我們推薦使用粗蛋白測(cè)定儀檢測(cè)飼料中的粗蛋白含量。

     粗蛋白測(cè)定儀是以凱氏定氮法檢測(cè)飼料中的粗蛋白含量的，凱氏定氮法是測(cè)定化學(xué)物和混合物中總氮量的一種方法，即在有催化劑的條件下，用濃硫酸消化樣品將有機(jī)氮都轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)機(jī)銨鹽，然后在堿性條件下將銨鹽轉(zhuǎn)化為氨，隨水蒸氣蒸餾出來(lái)并為過(guò)量的硼酸液吸收，再以標(biāo)準(zhǔn)鹽酸滴定，就可計(jì)算出樣品的總單量，利用蛋白質(zhì)換算系數(shù)就可求出粗蛋白含量。而利用儀器測(cè)定優(yōu)勢(shì)是控制精確，過(guò)程自動(dòng)控制，儀器能夠實(shí)現(xiàn)自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水等功能，減少了人力的使用，也降低了人為因素對(duì)測(cè)試結(jié)果的影響。
     粗蛋白含量直接關(guān)系到飼料的質(zhì)量，是飼料廠和養(yǎng)殖戶都非常關(guān)心的指標(biāo)，因此，粗蛋白的檢測(cè)就非常的重要了，而粗蛋白測(cè)定儀則可快速、準(zhǔn)確檢測(cè)出飼料中的粗蛋白含量，能夠給飼料生產(chǎn)、飼料配比提供可靠的數(shù)據(jù)支持，同時(shí)利用該儀器對(duì)飼料中粗蛋白含量檢測(cè)，也是起到一個(gè)質(zhì)量把關(guān)作用，避免不良商家摻假問(wèn)題，保障飼料貿(mào)易安全，給養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的飼料。