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實(shí)驗(yàn)室粉碎機(jī)在糧食品質(zhì)檢測(cè)工作中展現(xiàn)的優(yōu)點(diǎn)

來(lái)源: http://www.324232.com/  類別:實(shí)用技術(shù)  更新時(shí)間:2021-01-22  閱讀
     在進(jìn)行糧食品質(zhì)檢測(cè)時(shí),很多時(shí)候是需要將樣品粉碎處理的,制備出來(lái)的粉類樣品用以做進(jìn)一步的研究,以往,因?yàn)槿狈I(yè)的技術(shù)設(shè)備,對(duì)于粉類樣品制備多是由工作人員利用研缽手工研磨出來(lái)的,這種方式的缺點(diǎn)是耗力費(fèi)時(shí),而且研磨過(guò)程中很容易造成樣品量損失,影響糧食品質(zhì)檢測(cè)的準(zhǔn)確性。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,實(shí)驗(yàn)室粉碎機(jī)的研發(fā)能夠給糧食品質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)提供很大的幫助。
     實(shí)驗(yàn)室粉碎機(jī)是利用葉輪高速旋轉(zhuǎn)以及由此形成的高速的氣流的相互作用,使被加工糧食在磨腔中被高速撞擊、翻滾并和磨帶快速摩擦而形成微細(xì)粒狀。糧食樣品由進(jìn)料口緩緩加入,被葉輪產(chǎn)生的高速氣旋甩到磨室環(huán)上,被撞擊成粉末,并由風(fēng)路送入樣品采集瓶中,從而取得糧食品質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)所需的樣品。
     利用實(shí)驗(yàn)室粉碎機(jī)研磨的優(yōu)點(diǎn)是高效、損耗小,其采用自動(dòng)回風(fēng)風(fēng)路,可以降低樣品損耗,提高出粉率,并能保證粉碎后的樣品不失少蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保障糧食品質(zhì)檢測(cè)的準(zhǔn)確性。由機(jī)械代替人工,省時(shí)高效,能夠明顯加快糧食品質(zhì)檢測(cè)的進(jìn)程。該儀器制備出來(lái)的樣品可適用于面筋測(cè)定、降落值測(cè)定以及糧食粘度值測(cè)定以及其他各項(xiàng)生化指標(biāo)測(cè)定。這里需要提醒一下,利用該儀器進(jìn)行粉類樣品制備前,應(yīng)先進(jìn)行安全檢查、性能檢測(cè)、清潔檢查,安全檢查和性能檢查是為了保證樣品制備工作能夠順利完成,而清潔檢查是為了避免上次殘留摻雜到該次樣品中,保證糧食品質(zhì)檢測(cè)的準(zhǔn)確性。