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選擇合適的實(shí)驗(yàn)室粉碎磨才能避免對(duì)影響糧食檢測(cè)準(zhǔn)確性!

來(lái)源: http://www.324232.com/  類別:實(shí)用技術(shù)  更新時(shí)間:2020-09-14  閱讀
     在進(jìn)行各項(xiàng)糧食品質(zhì)檢測(cè)時(shí),很多時(shí)候是需要將樣品進(jìn)行前處理,然后再進(jìn)行檢測(cè)、分析等操作,而在前處理步驟中,粉碎研磨是尤為重要的一環(huán),如果研磨的不徹底,后續(xù)得出的檢測(cè)數(shù)據(jù)也是不準(zhǔn)確的。傳統(tǒng)方法是采用人工研磨的方式進(jìn)行樣品前處理的,人工研磨不僅耗時(shí)費(fèi)力,而且容易出現(xiàn)交叉污染,樣品流失的問(wèn)題,對(duì)檢測(cè)的準(zhǔn)確性影響很大,而現(xiàn)如今,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,多會(huì)使用實(shí)驗(yàn)室粉碎磨等專業(yè)的研磨儀器,以儀器來(lái)替代人工好處是省時(shí)省力,能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要將樣品粉碎。
     在使用實(shí)驗(yàn)室粉碎磨等儀器將樣品處理時(shí),要根據(jù)需要不同的研磨儀器,比如說(shuō) 測(cè)定蛋白質(zhì)含量時(shí),要保證儀器在粉碎研磨時(shí),不流失蛋白質(zhì)樣品,如果是測(cè)定糧食水分含量,在將樣品粉碎研磨時(shí),就得保證糧食水分不流失,正確的選擇粉碎研磨設(shè)備,才能保證糧食檢測(cè)的準(zhǔn)確性。
     以托普云農(nóng)公司生產(chǎn)的FS-II實(shí)驗(yàn)室粉碎磨為例,該儀器主要用于小麥、玉米、豆類等各類糧食種子的研磨,采用高速氣旋原理,降低了樣品損耗,提高了出粉率,粉碎研磨過(guò)程中不失少蛋白質(zhì)、脂肪等含量,能夠?yàn)榈鞍踪|(zhì)測(cè)定,降落數(shù)值、面筋指數(shù)、粘度值等檢測(cè)項(xiàng)目提供理想的樣品。