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粗脂肪測定儀原理,粗脂肪測定儀檢測原理

來源: http://www.324232.com/  類別:實(shí)用技術(shù)  更新時(shí)間:2021-04-01  閱讀
      粗脂肪廣泛存在于許多植物的種子和果實(shí)中,測定粗脂肪含量,可以作為鑒定糧食種子品質(zhì)優(yōu)劣的重要指標(biāo)。測定粗脂肪含量的方法有很多,比如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、電測法和核磁共振法等,其中索氏抽提法是公認(rèn)的經(jīng)典方法。本文推薦的粗脂肪測定儀即是以索氏抽提為原理檢測糧食種子中粗脂肪含量的專用儀器。
      粗脂肪測定儀是結(jié)合我國國情研制而成,性能穩(wěn)定,測定結(jié)果符合國家標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)指標(biāo)及性能都達(dá)到進(jìn)口同類產(chǎn)品的要求,該儀器是食品、脂肪、糧食、飼料等行業(yè)測定脂肪的理想設(shè)備,由電熱水浴加溫抽提,溶劑冷凝回收,數(shù)顯自動控溫、控時(shí),在操作過程中可根據(jù)溶劑沸點(diǎn)的不同,室內(nèi)溫度的高低,用數(shù)顯溫控表實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)。操作時(shí)可手工分別上下移動冷凝管,冷凝管、抽提器、抽提瓶的連接處采用玻璃磨口連接,因此,儀器具有良好的密封性能,整個(gè)操作過程中沒有有害物質(zhì)外泄。
      粗脂肪測定儀的檢測原理是根據(jù)索氏抽提原理、根據(jù)重量測定法來測定脂肪含量,即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來,然后烘干、稱量、計(jì)算出脂肪含量,操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提,從而達(dá)到快速測定的目的。非常適合糧食、飼料、食品等需要檢測粗脂肪含量的部門使用,能夠有效提升檢測效率及準(zhǔn)確性。