電子谷物容重器分析雜質(zhì)對小麥容重的影響程度
來源： http://www.324232.com/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時間：2014-05-23 閱讀次
一年一度的冬小麥?zhǔn)崭钤诩�，對于小麥的品質(zhì)的標(biāo)志主要還是其出粉率上，而對于影響出粉率的因素有很多，其中小麥容重就是其中之一。所以，各個小麥加工廠家對收購的小麥容重是一定要進(jìn)行測定的，這樣才能保證小麥的品質(zhì)，保證出粉率，壓低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。對于小麥容重的測定一般可以采用電子谷物容重器進(jìn)行快速的測定。
從多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)上，可以看出，容重的大小是籽粒大小、質(zhì)量、形狀、整齊度、腹溝深淺、胚乳質(zhì)地、出粉率等性狀和特征的綜合反映.一般說來,同一品種的糧食容重與糧食籽粒的成熟度、飽滿度、大小整齊度、表面光潔度及硬質(zhì)率的高低有關(guān),糧食籽粒成熟好、飽滿、大小整齊、硬質(zhì)率高、表面光潔的,容重較高;反之,容重較低.而且雜質(zhì)對小麥容重也有影響，通過以往的試驗(yàn)，總的可以發(fā)現(xiàn)幾種雜質(zhì)，在小麥種的存在比較多，比如大麥，麥皮、麥秸以及沙石等等。那么這些雜質(zhì)對小麥的容重影響到底有多大呢？這就需要利用電子谷物容重器進(jìn)行分析了。
通過電子谷物容重器的測定分析可以作出一下總結(jié)，大麥對小麥容重影響較小;篩上物、篩下物、麥皮和麥秸對容重影響很大.通過對各類雜質(zhì)與小麥容重進(jìn)行多元逐步回歸分析可知,對容重有顯著影響的是總雜質(zhì)含量、麥秸、麥皮與砂石,其中總雜質(zhì)含量對容重影響最大,麥秸、麥皮次之,砂石再次之.小麥容重隨著麥皮、麥秸的增加逐漸減小;隨著砂石的增加,小麥容重逐漸增加.
從多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)上，可以看出，容重的大小是籽粒大小、質(zhì)量、形狀、整齊度、腹溝深淺、胚乳質(zhì)地、出粉率等性狀和特征的綜合反映.一般說來,同一品種的糧食容重與糧食籽粒的成熟度、飽滿度、大小整齊度、表面光潔度及硬質(zhì)率的高低有關(guān),糧食籽粒成熟好、飽滿、大小整齊、硬質(zhì)率高、表面光潔的,容重較高;反之,容重較低.而且雜質(zhì)對小麥容重也有影響，通過以往的試驗(yàn)，總的可以發(fā)現(xiàn)幾種雜質(zhì)，在小麥種的存在比較多，比如大麥，麥皮、麥秸以及沙石等等。那么這些雜質(zhì)對小麥的容重影響到底有多大呢？這就需要利用電子谷物容重器進(jìn)行分析了。
通過電子谷物容重器的測定分析可以作出一下總結(jié)，大麥對小麥容重影響較小;篩上物、篩下物、麥皮和麥秸對容重影響很大.通過對各類雜質(zhì)與小麥容重進(jìn)行多元逐步回歸分析可知,對容重有顯著影響的是總雜質(zhì)含量、麥秸、麥皮與砂石,其中總雜質(zhì)含量對容重影響最大,麥秸、麥皮次之,砂石再次之.小麥容重隨著麥皮、麥秸的增加逐漸減小;隨著砂石的增加,小麥容重逐漸增加.
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